SABOREAR

Novedades en cocina

Novedades en cocina

30.Jun.17

Felicidad... a pedir de boca

Tataki de atún Yellowfin

Tataki de atún Yellowfin

24.Apr.17

Corría el 1866 cuando el samurai Sakamoto Ryōma se inspiró en la forma de asar la carne de los turistas europeos. Un toque de jenjibre por aquí, otro de vinagre por allá... y vualá: nació el Tataki.


El mismo que hoy servimos en Garito con vinagreta de miso, miel y jengibre, y ensaladita de pepino, cebolleta, algas wakame y gomasio


Garito Café: Platos con su historia

Menús de grupo

Menús de grupo

09.Jan.17

Donde comen 2...

TIRADITO DE SALMÓN

TIRADITO DE SALMÓN

25.Oct.16

Estilo sashimi, con una vinagreta dulce y una picadita de mango, aguacate, tomate, jengibre y cilantro

MOJITO ROYAL

MOJITO ROYAL

24.Oct.16

Frescura real

CEVICHE APASIONADO

CEVICHE APASIONADO

24.Aug.16

Ceviche apasionado, frescura a la perfección

French Connection

French Connection

01.Jul.16

Coñac & Amaretto, oh mon dieu!

Carta de bar

Carta de bar

09.Jun.16

Suaves, contundentes, con un puntito ácido... A tu gusto

La Última Cena

La Última Cena

17.Nov.15

Disfruta con nosotros de la Última Cena de 2015

Carta de Invierno 2015

Carta de Invierno 2015

12.Nov.15

Al compás del termómetro, nuestra carta muda sus propuestas...

Hogaza de pollo cajún

Hogaza de pollo cajún

11.Nov.15

Con brotes de espinaca, tomate a rodajas y huevo a la plancha

Coulant de chocolate

Coulant de chocolate

11.Nov.15

Pedir con tiempo, tarda 15 minutos!

Rissoto de quinoa y mejillones

Rissoto de quinoa y mejillones

11.Nov.15

Con miso, alga wakame y alga Dulse

Ensalada de queso de cabra

Ensalada de queso de cabra

11.Nov.15

Con nueces y miel, mix de verdes, tomate cherry, granada y aguacate. Vinagreta de balsámico de Módena

Crocche de patata

Crocche de patata

11.Nov.15

Con queso de cabra, jamón ibérico y semillas de amapola

Raviolis negros fritos

Raviolis negros fritos

11.Nov.15

Rellenos de patata y gambas, con pimentón de la vera y un suave alioli

Roll de piadina veggie

Roll de piadina veggie

11.Nov.15

Con setas salteadas, espárragos verdes, calabacín y mozarella, con chutney de tomate de ramallet.

TATAKI ATÚN YELLOWFIN

TATAKI ATÚN YELLOWFIN

12.Oct.15

Sobre fideos de calabacín, algas wakame y lollo rosso, con salsa de soja y sweet chili (libre de lactosa y gluten)

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